Horário de atendimento: 8h às 19h30

Combo da Semana

 Esta semana estamos com o combo do salgado  Pizza Brotinho de Frango com suco de caixinha por R$ 7,50
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Residencial Menino Deus

Recebemos uma grande  visita em nossa cafeteria, os moradores do Residencial Menino Deus,
onde se reuniram e passaram um ótima tarde.
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Como conservar salgadinhos e doces

Salgadinhos e docinhos podem ser congelados. São raras as exceções. 
 
Salgados/Salgadinhos
Os fritos, devem ser congelados crus. Salgados assados como barquetes e empadas, congele-os já pré assados. Depois de descongelados voltarão ao forno para terminar de assar e dourar.
 
Exceção: não congele salgados que tenham batata ou ovos como recheio. Empadinhas de queijo devem ser recheadas na hora; só congelando a massa.
 
Doces
 
Docinhos poderão ser congelados já prontos.
 
Exceções: Nunca congele doces doces caramelados e tipo fondant. Doces com cobertura de gelatina ou recheio de maisena.
 
Como congelar doces ou salgados
 
Em uma assadeira/tabuleiro forrado com papel manteiga; disponha os salgadinhos separadamente. Não os amontoe. Cubra com papel filme e coloque no freezer para congelar. Quando estiverem praticamente congelados, retire-os da assadeira e coloque-os em saquinhos próprios para limentos, retire o máximo de ar de dentro dos saquinhos, feche-os e torne a levá-los para o freezer. Com esse procedimento os salgados/salgadinhos/docinhos não grudarão uns nos outros.
 
Como descongelar
 
Para descongelar: Descongele naturalmente para um melhor resultado. Não coloque no forno ou micro-ondas para forçar o descongelamento.
Não abra a embalagem. Só abra depois de totalmente descongelados. Se for utilizar no dia seguinte, retire do freezer na noite anterior e coloque na geladeira. Repetindo; só abra a embalagem quando totalmente descongelados.
 
Não esqueça!
 
  • Validade padrão aproximada é de 3 meses.
  • Não demore para congelar os doces ou salgados. Estando prontos; já os leve para o freezer.
  • Cuidado com os temperos de recheio de salgados. Não exagere! O congelamento reforça e acentua os sabores.
  • Não esqueça de etiquetar os saquinhos colocando data do congelamento, data de validade, nome do produto e quantidade.
  • Procure congelar em pequenas quantidades para evitar que descongele a mais do que necessitará.
  • Uma vez descongelados ; não torne a congelar. É extremamente contra indicado o recongelamento de alimentos.
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Cesta de café da manhã

Quando pensamos em presentear alguém, imaginamos como surpreender, de forma que seja diferente do que os outros vão fazer.
 
As cestas são uma ótima opção de presente, que a cada dia torna-se mais especial combinar sabores e mimos para aquela pessoa querida. É um presente que agrada a todos de diferentes gostos e personalidades. Este presente pode ser ofertado em muitas ocasiões: comemorações específicas como Dia dos Namorados, Dia das Mães, Dia dos Pais, Dia do Amigo, Aniversário e até eventos de trabalho, como por exemplo, uma comemoração de conquista profissional.
 
Conte com a Dom Pedro para escolher os mimos mais deliciosos para uma Cesta de Café da Manhã e presentear aquela pessoa especial.
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Na hora de escolher as bebidas para a festa

Um pouquinho mais difícil do que calcular a quantidade de comida, a quantidade de bebidas depende dos mesmos fatores citados acima, além de:
 
Estação do ano - No verão, bebidas como água, refrigerantes e cerveja serão mais consumidas. No inverno, o consumo de vinho será maior.
 
Variedade - Se houver apenas refrigerante, cerveja e água, a quantidade consumida destas será bem maior do que em uma festa onde houver também champanhe, vinho e uísque.
 
Tipo de festa - Em uma festa animada por uma banda que tocará até altas horas da madrugada, o consumo de água e outras bebidas será bem maior do que em um coquetel mais tranqüilo.
 
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  • (51) 3392-3323